Receita – Strogonoff Funcional

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👉🏻Strogonoff Funcional ‼️
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📍Ingredientes:
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▶️1 dente de alho ▶️1/4 de cebola ▶️250g de coxão duro (ou a carne da sua preferência) ▶️1/3 de xícara de leite de coco ou o leite da sua preferência ▶️1/3 de xícara de molho de tomate caseiro* ▶️1/3 xícara de biomassa de banana verde ▶️1 colher de chá de sal rosa ▶️1 colher de chá de mostarda funcional* ▶️2 colheres de sopa de cogumelo 
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📍Modo de preparo:
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1️⃣Descasque um dente de alho e pique. Descasque uma cebola e pique apenas 1/4. 2️⃣Em uma panela, adicione a carne e deixe cozinhar por 2 minutos. Mexa e deixe cozinhar por mais 1 minuto. 3️⃣Acrescente a cebola e o sal, misture bem e deixe cozinhar por 1 minuto, adicione o alho, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto. 4️⃣Agora coloque o leite, o molho e a biomassa, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. 5️⃣Finalize com a mostarda e o cogumelo, mexa bem e cozinhe por 1 minuto. ____
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